http://www.jma.go.jp/jp/warn/305.html 休みだけど全然ダメ。 釣りにはアウトな注意報ばかり。 先日の小樽の件もあるから雷は怖い。 石狩は予想通り穏やからしいが、 雪で足場悪いだろうから選択しない。

我が家の冷蔵庫には塩で漬けているサバがある。 今回はこの塩の話。 途中、生のワカサギやサンマを漬けたら 水が出ていることが気になっていた。 天気の良い日に天日干しかなとも思っていた。 また、エビ粉入りやニンニク粉末入りの塩も売っていて ヒトの食…