今週のお題「得意料理」釣りに行ってその魚を食べるが手間が一番かからないと感じるのが焼き魚。捌いてかなり強目に塩して、クッキングペーパーの上に20分ほど置いて水気を吸収してグリルで焼く。最近は、フライパンで焼いても焦げ付かないクッキングホイル…

北海道上空を発達しながら、北東に進んだ低気圧のために典型的な西高東低の気圧配置になりそう。日本海側は時化胆振は等圧線の間隔が緩くなるから、風も弱くなりそう。波の高さは噴火湾はいいが、苫小牧は案外高いと思う。明日は嫁さんに付き合うか。