魚を捌くのに出刃包丁を買ったが 鋼だったので手間がかかる。 だが、その手間も楽しい。 で、他の刃物も研ぎ出して、包丁だけでなく 鋏も研ぎ始めた。 これも楽しい。 普段使っているのは1000番でこれで十分。

天気と気温は無視。 ちようど積丹半島が波をふさいでくれそう。 ただし、この日は絶対に行けない。 嫁さんも許可してくれないわ。