塩ジャケ好きやねん

主に苫小牧から室蘭の釣りの話です。ハイシーズンは落とし込み釣り、オフシーズンはロックゲームでアブラコ・ソイ釣りを楽しんでます。

2021-09-14から1日間の記事一覧

魚の水分を取る (`・ω・´)

にほんブログ村釣った魚を食べるまでが釣りですよ (・∀・)とは塩ジャケの人がいま勝手に書いたことだがせっかく食べるなら美味しく食べたい。とは言っても食べる時はだいたい焼き物にしてしまうのだが、、、 魚を美味しくするには魚を熟成させることでタンパ…