おせち料理が続いてラーメン食べたい。今日、釣り具センター行ったらお正月の粗品として生ラーメンを頂いた。嬉しいね。初売りで行ったが欲しいものが無かったので小物だけかな。ところで、どうしてラーメン屋の店主は黒いTシャツなんだ?よく汚れるからと…
我が家では雑炊の出汁を取るのに鶏ガラを使う。今年、奥さんが出刃を使って鶏ガラを捌いていた。この出刃は秋に魚を捌くのに買ったものである。宮文 白紙 出刃 165mmメディア:感想が以外と切りにくいとのこと...研いでるしそんなはずはないと思いつつ、も…
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